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玉泉区开展“当烧卖遇见黑茶”美食品鉴体验活动
玉泉区新闻网    17-12-18 10:50   打印本页    来源:玉泉区新闻网

  12月16日,玉泉区旅游局开展了“当烧卖遇见黑茶”美食品鉴体验活动,到场参与活动的嘉宾参观了店铺内收集的关于茶的老物件,了解“茶路之旅”及川字牌砖茶的历史沿革。参观过后一边喝茶一边看着清雅有趣的《茶之路》系列舞台剧,颇有当年热闹非凡的老茶馆的味道。活动还设置了烧卖与黑茶趣味品鉴活动,现场互动连连,气氛热烈,既收获了美食又学习到了饮食文化的相关知识。

  烧卖配砖茶一直以来都是不曾更改的搭配,甚至成为老青城人的一种生活方式。通过此次体验活动不仅重拾茶馆的温暖,也借此重温了呼和浩特市和玉泉区的历史、民俗、和深远的文化,了解风土人情、回味往日时光。(通讯员:王惠捷)

[责任编辑: 王晋南]
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